12/17:家族もちつき会

30件を超えるご家族の参加で、臼とセイロを増やしての開催でした。のしはビニール袋で作るので作業も持ち帰りも楽々、味付け材料はそれぞれお好みで持参です。

手作り豚汁もお代わり続出でほぼ品切れまで。作る量が少ないご家庭では、厚い素材の鍋を使い、アク取りをしっかりすれば味が出ると思います。豚汁材料・豚肉、大根、人参、ごぼう、じゃがいも、油揚げ、こんにゃく、味噌(市販2:自家製1)、昆布、煮干し、生姜

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